Лікарські рослини: валеріана лікарська, кульбаба лікарська, ромашка лікарська

ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ

VALERIANA OFFICINAUX L. [s. I].

Родина валеріанові

Багаторічна трав'яниста рослина 50-100 см заввишки, з вертикальним кореневищем, яке має багато корінців. Стебло поодиноке, пря­мостояче, з супротивними непарноперисто-розсіченими листками. Квітки невеликі, червонуваті або білі, зібрані в густі щитковид­ні суцвіття.

Віночок зрослопелюстковий, лійковидний, з 5-лопатевим відгином, тичинок — 3, маточка з 3 (2)-роздільною приймочкою. Чашечка малопомітна. Цвіте у червні — серпні. Плід — сім'янка з чубком волосків на вер­хівці. Розсіяно росте майже по всій УРСР на вологих луках, по берегах річок, узліс­сях, у вільшняках.

Важлива лікарська рослина. Рослину культи­вують. Збирають кореневища з коренями. Препарати з підземної частини валеріани здавна використовують як заспокійливий, протиспазматичний, тонізуючий засіб при хво­робах серця. Кореневища та корінці мають специфічний запах, особливо розтерті. Ва­леріана ефіроолійна та медоносна рослина. Заготовляють кореневища з коренями восени або напровесні, промивають, пров'ялюють на повітрі і сушать у сушарці при темпера­турі 35-40 °С. Потребує посиленої охорони.

КУЛЬБАБА ЛІКАРСЬКА

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

TARAXACUM OFFICINALE L.

Родина складноцвіті (айстрові)

Трав'яниста, багаторічна рослина 10-40 см заввишки, з товстим стрижневим коренем. Стебло безлисте, порожнисте, з поодиноким багатоквітковим верхівковим суцвіттям — кошиком. Квітки невеликі, всі язичкові, яскраво-жовті, зібрані у великі кошики. Плід — циліндрична сім'янка з чубком білих волосків. Цвіте з квітня по серпень. Росте як бур'ян уздовж доріг, поблизу жител, на узліссях по всій території УРСР, особливо у лісостеповій зоні. Часто росте великими групами. Запаси сировини значні. Лікарська рослина. Препарати з коренів кульбаби широко застосовують як жовчогін­ний та проносний засіб. Із свіжих, особливо молодих листків після попереднього вимо­чування у солоній воді готують салати, перші страви, приправи до м'ясних та ово­чевих блюд. Смажені корені вживають як сурогат кави. Кульбаба — гарний медо­нос. Мед з її квіток густий, яскраво-жовтий. Листки кульбаби — добрий корм для кролів. Корені збирають восени або напровесні, викопуючи їх лопатами. Після очищення від землі, промивання у холод­ній воді та пров'ялювання на повітрі їх сушать на горищі, у печі чи сушарці при температурі 40-50 °С.

РОМАШКА ЛІКАРСЬКА

РОМАШКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ

CHAMOMILLA RECUTITA (L.) RAU SCHERT.

Родина складноцвіті (айстрові)

Однорічна рослина 15-60 см заввишки, з розгалуженим, борозенчастим стеблом. Листки чергові, 2-3-перисто-розсічені, сидячі. Квітки дрібні, зібрані у верхівко­ві суцвіття — кошики. Крайові квітки коши­ків язичкові, білі, серединні — трубчасті, жовті, містяться на довгому, конічному, всередині порожнистому квітколожі. Цвіте в червні — серпні. Плід — довгаста сім'янка без чубка волосків. Рослина з сильним аро­матним запахом. Росте невеликими заростя­ми або групами на подвір'ях, біля доріг, на ву­лицях, у садах майже по всій території УРСР, проте на Поліссі — рідше. Культивується. Важлива лікарська рослина. Збирають суц­віття (кошики). Використовуються як пото­гінний, дезинфікуючий, в'яжучий, заспокій­ливий та протизапальний засіб. Кошики та­кож використовують у парфюмерній про­мисловості.

Збирають кошики тільки на початку цві­тіння, в суху погоду, вручну або гребін­цем. Сушать на повітрі або в сушарці при температурі, не вищій 40 °С. На ліки, крім кошиків ромашки лікарської, можна також заготовляти й кошики ромашки без'язичкової (Ch. suaveolens (Pursh) Rudb.). Це дуже поширена рослина.