Для більш глибокого аналізу використання сировини розглянемо на скільки ефективно використовувались сировина і матеріальні ресурси в вартісному виразі на основі даних таблиці 2.11
Таблиця 2.11
Ефективність використання сировини
і матеріальних ресурсів
| Один. |
|
| Відносне |
Показники | вим. | 1997 рік | 1998 рік | Відхилення, % |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1. Товарна продукція в пор. | тис. грн. | 24162 | 21528 | 112,1 |
Цінах |
|
|
|
|
2. Вартість борошна | тис. грн. | 5464,6 | 5455,1 | 100,1 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
3. Вартість іншої сировини і |
| 7410,2 |
| 165,4 |
Матеріалів | тис.грн. |
| 4480 |
|
4. Вартість паливно- |
| 965,8 |
| 120,2 |
Енергетичних ресурсів | тис. грн. |
| 803,3 |
|
5. Матеріальні затрати | тис. грн. | 14024,0 | 10738,4 | 1305,5 |
6.Вартість зворотних відходів | тис. грн. | -0,8 | -0,8 | ——— |
7.Вартість чистих матеріальних |
| 140232 |
| 130,5 |
Ресурсів | тис.грн. |
| 10737,6 |
|
8. Матеріаломісткість | грн./грн. | 0,623 | 0,499 | 80,1 |
9. Матеріаловідцача | грн./грн. | 1,606 | 2,005 | 124,8 |
Як видно з наведених даних, в 1998 році в порівнянні з 1997 роком матеріаломісткість продукції зменшилась за рахунок значного зменшення вартості іншої сировини і матеріалів при менш значному зростанні вартості борошна і паливно-енергетичних ресурсів, що вплинуло на загальне зниження вартості матеріальних . ресурсів. Як наслідок, спостерігається зростання матеріаловіддачі продукції. Це свідчить про те, що в 1997 році сировина і матеріальні ресурси використовувались ефективніше.
2.3. Аналіз прибутку та рентабельності
Прибуток — це абсолютний результат від господарської діяльності підприємства, який дорівнює різниці між доходами та витратами.
Рентабельність продукції — це відносний показник, який характеризує прибутковість виробництва та реалізації продукції підприємства.
Балансовий прибуток є сумою прибутків підприємства від усіх видів діяльності за звітний період, яка відображена в його балансі: прибуток від реалізації продукції (робіт, послуг), прибуток від іншої реалізації та від позареалізаційних операцій. Тому доцільно проаналізувати прибуток за його складовими, використовуючи дані таблиці 2.12.
Таблиця 2.12
Факторний аналіз балансового прибутку
Показники |
1997 рік |
1998 рік | Абсолютне відхилення, (+/-) |
1. Балансовий прибуток | 4184,0 | 4002,4 | -182 |
2. Прибуток від реалізації | 4160,01 | 3997,7 | -162,4 |
3. Прибуток від іншої реалізації | 0,8 | 3,5 | 2,7 |
4. Позареалізаційний прибуток | 23,1 | - |
|