% викон. плану по структурі = 20243,5 / 22471,6 * 100 == 90,%
Отже, як свідчать дані проведеного аналізу, 9,9 % продукції БКК в 1998 році було випущено з порушенням планової структури.
в) аналіз якості продукції:
Якість — сукупність властивостей продукції, що визначає ступінь придатності її у відповідності з призначенням.
Особливу увагу під час аналізу приділяють випуску нових видів продукції, що сприяє кращому забезпеченню населення, розширенню асортименту продукції, підвищенню її якості.
Непрямим показником, що характеризує якість продукції, є брак. Встановити причини виникнення браку та розробити заходи по ліквідації втрат - основна задача аналізу браку.
Проаналізуємо якість продукції БКК за останні п'ять років на основі непрямого показника — браку, використовуючи дані таблиці 2.8.
Таблиця 2.8
Якість продукції
Показники | 1993 рік | 1994 рік | 1995 рік | 1996 рік | 1997 рік | |||||
тон | % | тон | % | тон | % | тон | % | тон | % | |
Брак виробничий |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(хлібобул. Вироби) | 16,0 | 0.09 | 16,6 | 0,095 | 13,0 | 0,08 | 7,8 | 0,05 | 19,7 | 0,14 |
Брак експедиційний |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(хлібобул. вироби) | 12.1 | 0,07 | 12,7 | 0,07 | 12,5 | 0,08 | 11,0 | 0,07 | 12,4 | 0,09 |
Питанню поліпшення якості продукції колектив комбінату продовжує приділяти велику увагу. Протягом багатьох років на комбінаті низький % виробничого браку, а брак експедиційний в обсягах норми.
В 1998 році за період освоєння нового виду хліба «Святошинський» 2 г 0,8 кг вироблено 8,2 т браку. В наслідок цього виробничий брак в 1998 році в порівнянні з 1997 роком підвищився.
г). аналіз обсягу реалізації продукції:
Показник обсягу реалізації є результативним показником господарської діяльності підприємства, що характеризує як виробничу, так і позавиробничу сферу.
Реалізована продукція — це продукція, гроші за яку отримано на розрахунковий рахунок підприємства, або продукція відвантажена і відповідно документально оформлена до сплати.
Для визначення обсягу реалізації використовують формулу:
РП = ТП + Зпр - Зкр
де РП - обсяг реалізації продукції, тис. грн.
ТП - обсяг товарної продукції в діючих цінах, тис. грн.
Зпр - залишки продукції на початок року, тис. грн.
Зкр - залишки продукції на кінець року, тис. три.
Проведення аналізу реалізації продукції передбачає складання балансу товарної продукції, який наведено в таблиці 2.9.
Таблиця 2.9
Баланс товарної продукції
| 1997 | 1998 | Абсолютне |
Показники | Рік | рік | Відхилення, |
|
|
| (+/-) |
1 | 2 | 3 | 4 |
1. Залишок готової прод. на складі на поч. року | 15,0 | 37,7 | +22,7 |
2. Залишок відвант. товарів, не сплач, в строк на |
| 452,8 | +161,9 |
початок року | 290,9 |
|
|
3. Випуск товарної продукції | 224712 | 25002,3 | + 2530,3 |
1 | 2 | 3 | 4 |
4. Залишок готової прод. на складі на кін. року | 37,7 | 20,5 | -17,2 |
5. Залишок відвант. товарів, не сплач, в строк на | 452,8 | 215,7 | -237,1 |
кінец року |
|
|
|
6. Реалізація товарної продукції | 22287 | 25256,6 | + 2969,6 |