РОЗДІЛ II
ПРАКТИЧНА ЧАСТИНА
1.ЗНАЧЕНЯ ПОНЯТТЯ СОБІВАРТІСТЬ.
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИЄМСТВА
Собівартість продукції – це один з найважливіших економічних показників. У ньому фокусуються у грошовому вираженні витрати матеріально-технічних, трудових та фінансових ресурсів у зв’язку з підготовкою, організацією, веденням виробництва та реалізацією продукції. Собівартість належить до вирішальних чинників, що впливають на прибуток підприємств і показники рентабельності.
Особливістю формування собівартості побутових послуг є те, що витрати на надання послуг складаються з двох частин : витрати на виробничі послуги та витрати на обслуговування населення.
Оцінка діяльності підприємств та виробничих об`єднань, працюючих в нових умовах господарювання, здійснюється системою показників, серед яких важливе місце займає показник зниження собівартості. Цей показник стає одним з найважливіших критеріїв використання виробничих ресурсів кожним підприємством.
При плануванні обліку та аналізу собівартості послуг і продукції всі затрати підприємства групуються по економічним елементам і статтям калькуляції.
При групуванні по економічним елементам складається кошторис, а при групуванні по статтям витрат – калькуляція.
В залежності від ступеня обсягу витрат, розрізняють цехову, виробничу та повну собівартості послуг і продукції.
Цехова – включає витрати майстерень і ательє.
Виробнича – включає витрати підприємства в цілому на виробництві.
Повна – собівартість складається з витрат на виробництво та збут послуг і продукції.
Для її розрахунку додають до виробничої собівартості поза виробничі витрати.
Під калькулюванням собівартості розуміють спосіб визначення собівартості одиниці окремих видів послуг і продукції по статтям витрат.
Для своєї роботи я вибрав підприємство під назвою «Квіцпромтекстиль». Нижче подано його найголовніші характеристики.
«Квіцпромтекстиль» за своєю організаційно-правовою формою є товариством з обмеженою відповідальністю. Підприємство розташоване у місті Київ.
У 1995 р. колишній текстильний цех був приватизований, а у 1999р. реорганізований .
Як юридична особа підприємство може мати цивільні права, що відповідають цілям діяльності, передбаченим у його статутних документах, і нести зв'язані з цією діяльністю обов'язку.
«Квіцпромтекстиль» займається випуском тканин, а також готової продукції з даних тканин, крім того при підприємстві діє ательє.
Види тканин, що випускаються «Квіцпромтекстиль»
- шовк, шириною 140 см. (10 відтінків);
- вовна, шириною 110 см. (4 відтінки);
- льон, шириною 150 см. (5 відтінків);
- трикотаж, шириною 140 см. (7 відтінків);
- ситець, шириною 80 см. (6 відтінків);
- фланель, шириною 80 см. (6 відтінків);
- бязь, шириною 80 см. (5 відтінків);
До готової продукції, що випускається «Квіцпромтекстиль», відносяться:
- комплекти постільної білизни (2 простирадла, 2 наволочки, 2 підодіяльники) – 8 різновидів;
- кухонні комплекти (фартух, рушник, скатертина) – 4 різновиди;
- кухонні подарункові комплекти ( 2 фартухи, рушник, скатертина, 4 серветки) - 4 різновиди;
- жіночі куртки – 4 різновиди.
- халат домашній – 8 різновидів.
На схемі (див.Рис.1) суцільними лініями показані взаємодії безпосереднього підпорядкування, крапками – функціональні взаємозв’язки, що носять непрямий, рекомендаційний характер.
Повноваження установчих зборів і директора товариства визначаються статутом товариства.
Рис.1
Організаційна структура «Квіцпромтекстиль»
До функцій технічного директора відносяться:
1. він є заступником генерального директора;
2. контроль над дотриманням техніки безпеки і вимог до охорони праці на підприємстві;
3. контроль над станом устаткування, забезпечення своєчасного ремонту і профілактичних робіт;
4. контроль якості матеріалів, моніторинг запасів матеріалів, своєчасна доставка запасів зі складу.
До функцій економіста – маркетолога відносяться:
1. є заступником головного бухгалтера;
2. моніторинг, аналіз і планування поточної діяльності підприємства;
3. проведення маркетингових досліджень з можливим залученням фахівців на тимчасову роботу;
4. планування і керування запасами підприємства;
5. надання щорічного звіту в органи правління товариства.
До функцій головного бухгалтера відносяться:
1. ведення бухгалтерського і податкового обліку відповідно до національних стандартів і нормативних актів, що діють на Україні;
2. надання податкової, фінансової і статистичної звітності в терміни й органи, установлені чинним законодавством;
3. надання щорічного звіту в органи правління товариства.
2.РОЗРАХУНОК ОБСЯГУ ВИРОБНИЦТВА ТА РЕАЛІЗАЦІЇ ПОСЛУГ
Вихідними даними для розрахунку цього розділу є:
1. Вид виробу (жіноча зимова куртка із штучним хутром);
2. Чисельність чоловік в бригаді – 8 чоловік;
3. Норма часу для виготовлення виробу – 19 годин;
4. Кількість робочих днів на рік (береться з балансу робочого часу одного робітника на 2000 рік).
Показник обсягу виробництва та реалізації побутових послуг визначається на кожному підприємстві у натуральних та грошових одиницях виміру.
2.1.Розрахунок річного обсягу виробництва послуг у натуральному вимірі.
Чисельність робітників в бригаді – 8 чоловік. Затрати на пошив одного виробу – 19 годин. Кількість робочих днів робітників бригади на 2000 рік дорівнює 254 – 34 = 220 (з балансу робочого часу).