Марганець необхідний для росту, відновлювання заживних ран, ефективної роботи мозку і правильного метаболізму цукрів, інсуліну, холестерину.
Без його оптимальної кількості зростає ризик ревматоїдного артриту, остеопорозу, катаракти, розсіяного склерозу і захворювань типу епілепсії.
Рахується, що він може надавати профілактичну дію у відношенні розвитку недостатності вінцевих артерій серця, діабету, патології вуглеводневого і ліпідного обміну.
Клінічне значення
- сприяє метаболізму вуглеводів;
- підвищує роботу нервової системи;
- сприяє утворенню сполучної тканини;
- бере участь в процесах антиоксидації;
- зменшує астматичні симптоми;
- підвищує дітородну функцію.
Марганець слід приймати разом з цинком.
Природні джерела: арахіс, бобові, крупи, горіхи, зелений чай, смородина, петрушка.