Аналізу організаційної структури полягає у визначенні змінних, які значно впливають на виконання завдання. На цьому етапі необхідний глибокий аналіз економічної й виробничої структури підприємства і її основних компонентів.
Вивчаються мети й програми розвитку підприємства. Важливо переконатися, що поточні цілі відповідають головному завданню підприємства, а програми погоджені із ключовими факторами успішного функціонування. Це є істотним моментом, оскільки мети й плани впливають на організаційну структуру шляхом визначення пріоритетів і значення раніше ухвалених рішень.
Оцінюють, наскільки структура організації відповідає завданням, цілям і факторам, від яких залежить успішність її функціонування. Для цього необхідно ретельно вивчити існуючу формальну структуру, визначити всі її слабкі й сильні сторони, з'ясувати, які недоліки у формальній структурі компенсують неформальні елементи й наскільки ефективно.
Важким, але неминучим моментом в аналізі організації є оцінка людських ресурсів підприємства. Дослідник вивчає основні процеси керування - планування, розподіл ресурсів, оперативний контроль - для того, щоб установити, наскільки вони сприяють виконанню завдання, мети й стратегічних програм. Аналіз організації й навколишнього середовища представляє колосальний обсяг інформації, якому необхідно оцінити так, щоб можна було ухвалити рішення щодо структурі, що є кінцевим етапом аналітичного процесу.
Вироблення такого рішення є дуже важким, майже повністю емпіричним процесом. Структура більших організацій стала надзвичайно заплутаної через численні зміни. Швидкість змін настільки збільшуються, що шукають не стільки специфічну, постійну структуру, скільки тимчасову, котра відбиває певний етап розвитку організації. І, нарешті, структура, зафіксована в схемах і уставах, усе менше місця в проектах організації.
Висновок
Структуру можна вибирати й зрозуміти тільки при широкому, комплексному підході до змін підприємства і його навколишнього середовища.
Як показує досвід, процес внесення корективів в організаційну структуру керування повинен передбачати:
Систематичний аналіз функціонування організації і її середовищ із метою виявлення проблемних зон. Аналіз може базуватися на порівнянні конкуруючих або родинних організацій, що представляють інші сфери економічної діяльності;
Розробку генерального плану вдосконалювання організаційної структури;
Гарантію того, що програма нововведень містить максимально прості й конкретні пропозиції по зміні;
Послідовну реалізацію планованих змін. Введення незначних змін має більші шанси на успіх, чим зміни великого характеру;
Заохочення підвищення рівня информированности співробітників, що дозволить їм краще оцінити свою причетність і, отже, підсилить їхня
Розділ3
3.1Аналіз організаційної структури та господарської діяльності
ЗАТ"ПИРЯТИНСЬКИЙ СИРЗАВОД"
Назва ЗАТ"ПИРЯТИНСЬКИЙ СИРЗАВОД"
Адреса м. Пирятин, вул. Червоноармійська, 171
Місто/область Полтавська
Напрям діяльності Сир твердий та плавлені, цільномолочна продукція . Сільськогосподарське виробниче підприємсто ЗАТ "Пирятинський сирзавод" розташований в 130 км від обласного центру м.-Полтава, в м. Пирятин біля автовокзала.
Загальна кількість населення регіону складає приблизно 22000 чоловік, які і будуть потенційними споживачами нашої продукції.
Дороги, що сполучають господарство з сусідніми населеними пунктами мають переважно тверде асфальтне покриття, що забезпечує зручну і вчасну доставку сировини, а також відправлення готової продукції до споживача.
Господарство розташоване в зоні лісостепу, Пйрятинськиий адміністративний район відноситься до зони з достатньо зволоженим та помірним кліматом. Середньорічна температура повітря складає +8 градусів. Мінімальна температура була зафіксована у січні - 34градусів, а максимальна у липні + 39 градусів.
Середньорічна кількість опадів досягає 450-550 мм. Рельєф господарства - горбиста рівнина, розчленована річками. Основну площу господарства займають чорноземні грунти. В невеликій кількості трапляються м'якосуглинисті грунти.
Ще у 60-их роках у місті діяла молочарня, яка виконувала функції заготовача і переробника молока і була, так би мовити, передвісником Пиртинського сирзаводу, який став до ладу і видав свою першу продукцію у 1972 році, Проектна потужність підприємства - 35 тисяч тонн молока на рік, а рекордну його кількість - 46 тисяч тонн - було перероблено 1988 року. За час діяльності заводу тут відбулося немало змін, але підприємство запрацювало по-новому лише кілька років тому, коли на його базі було засновано одне з перших у районі акціонерних товариств.
Зараз ЗАТ "Пирятинський сирзавод" являє собою потужний сучасний промислово-виробничий комплекс, де діють сир- і маслоцехи, цех виробництва продукції із незбираного молока та цех плавлених сирів, приймально-апаратний цех, транспортний відділ і відділ заготівлі молока та багато інших допоміжних підрозділів. Навіть зараз, у період занепаду економіки в державі, підприємство щороку нарощує виробництво, освоює нові види товарів, а продукція пирятинських сироварів неодноразово відзначена на різного рівня виставках, не застоюється на складах, знаходить свого споживача як на теренах Полтавщини, так і в межах всієї України,значна частина продукції іде на експорт в Росію.
З 1973 року і до 1989 року виробництво твердих сирів збільшилось до 2,3 тис. тон (причому вироблявся один вид сиру і практично весь відгружався до Москви та Санкт-Петербургу).
В період кризи в країні почався спад виробництва молока в господарствах, що негативн вплинуло на економічні показники зоводу.
Виробництво сиру в 1998 році зменшилось до 258 тон, а 1999 рік є переломним для підприємства, коли з кожним роком нарощувалися об’єми виробництва сирів та розширювався їх асортимент. В поточному році буде вироблено до 4 тис. тон сирів, асортимент: 8 найменувань з різним вмістом жирів.
В поточному році почато виробництво плавлених сирів в стаканчиках (4-х найменувань). Виросло також виробництво цільномолочної продукції та масла.
Адміністративний склад Пирятинського сирзаводу являє собою досвідчену команду однодумців та висококваліфікованих професіоналів, що мають значний стаж роботи на підприємстві.Виробничий персонал підприємства - стабільно сформований колектив.
Основні цілі:
-завоювання ведучого положення на ринку сирів України;
-розширення асортименту продукції
Головні досягнення підприємства:
достойний вихід із кризового становища у зв’язку з відсутністю сировини;
велика кількість нагород (медалей різного достоїнства, отриманих за останні 3 роки)
Сирний ринок України:
спостерігається значний ріст виробництва сирів та їх асортименту;
збільшилась кількість підприємств, що виробляють сири;
багато сироробів оживили роботу з російським ринком.
Керування підприємством здійснюється відповідно його статуту. Підприємство є юридичною особою, користується правами й виконує обов'язку, пов'язані з його діяльністю.
Завантажити реферат